鹿野牧場.net

実は乳牛レースに向かう道中、従業員M輝君と共に、富良野で名高い酪農家を見学させていただきました。

今回はK牧場とO牧場です。僕はどちらの牧場もとても尊敬し、目標としています。

M輝君にはこの2つの牧場を見て、刺激を受けてほしいと思って連れてきました。

まずはK牧場。ここは乳牛の遺伝的改良がとても進んでおり、1頭当たりの乳量が非常に高く、かつ乳質が非常に良いとても牛を大事に飼養している牧場です。いつもここに来ると、牧場主とその家族がいかに牛に愛情を持って接しているかがわかります。

残念ながら話に夢中になり、ろくな写真がとれなかったのでまたの機会に写真は掲載します。

次は泣く子も黙るO牧場。

ここは去年、1頭当たりの生産乳量が全国2位となった牧場で、搾乳牛舎は去年新築しています。

 

まるで、セントラルドグマのよう。

内装の美しさだけではなく、非常に作業効率を考えられた設計で去年初めて見たときはとても感心したことを覚えています。

どちらの牧場も、いかに牛に関心を持って接しているかがM輝君にも伝わったようです。

いろいろ興味深い話もしていただいて、M輝君にはとても刺激になったのではないかなと思います。

牧場で長居をしすぎて、危なく乳牛レースに間に合わなくなるところでした。