鹿野牧場.net

早速覆面レスラーネックウォーマーが届いたので柄をアップしておきます。



搾乳牛を全て売却したので、暇を見て搾乳牛舎を改造中です。

来週中に中央通路に柱が建つ予定で、完成後は離乳子牛～出荷前元牛までを飼うつもりです。





話題は変わり、8月中に友人から良いマグロを頂き、久しぶりに寿司にして近所の爺婆に届けました。

喜んでもらえましたが、子供たちにはともかく、いい年こいた僕にまで小遣いを渡してこようとするので注意が必要です。



さらに話題は変わり、今日（9/18）は三笠高校の生徒たちが調理・接客する「まごころきっちん」にランチに行ってきました。



三笠高校は主に調理師などの育成に特化した高校で、こちらでは調理部の生徒たちの料理が頂けます。



メニューは「青春御膳」と「みかさ赤ワイン牛丼定食」の2択です。細部まで手間がかかっており、大変美味しくいただきました。

若さ溢れる元気な接客もとても感じが良かったです。

食後に製菓部の運営する「シェリー」で特製ジェラートを頂きましたが、そちらもまた美味しかった。

料理好きの息子君が気になっているということで訪れましたが、将来青春を燃やすのに良い学校だなと感じました。



もう一つ話題を。



ようやくしめじを採ることができました。

今年は9月に入っても30度前後の暑い日が続き、山に入ってもなかなか見つけることができませんでした。

この数日気温が下がりキノコが発生しだしたので、これから秋の収穫が楽しめそうです。